Questa e un ottima torta x le colazione e le merende, famosa nel web !!
Ingredienti:
200 gr di farina
200gr di burro
200 gr di zucchero
2 uova+ un tuorlo
mezza bustina di lievito x dolci
buccia di limone grattuggiate
1 vasetto di marmellata al gusto che più vi piace
Mescolare possibilmente in un robot tutti gli ingredienti.Spalmare questa crema(la consistenza è la stessa!) su un foglio di carta forno, e fare tipo delle fossette nell impasto ,tante, dove poi metterete tutto il barattolo di marmellata e anche un pò sopra all impasto, dovrete ricoprirla !!!Mettere il tutto in uno stampo possibilmente rettangolare.Infornare a 160° x 40min.Mi raccomando metteteci TUTTA la marmellata è deliziosa!!!
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